Pizzasauce No. 1

Pizzasauce No. 1

Gericht: Pizza
Küche: Italienisch
Keyword: Pizza

Zutaten

  • 1 Dose Passierte Tomaten
  • 1 Zwiebel fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • 1 TL Zucker
  • Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  • Zwiebel in Öl glasig dünsten, Knoblauch kurz mitdünsten, Tomaten und Oregano dazugeben. Offen bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
  • Mit den restlichen Zutaten abschmecken.