Schnelle Quesadillas
Servings: 8 Portionen
Kochutensilien
- Feuerplatte oder Grillschale
Zutaten
- 8 Weizentortillas Das Rezept findest Du weiter unten
- 400 g Käse gerieben
- 200 ml BBQ-Sauce nach Wahl
- 4 EL Zwiebeln in Ringe geschnitten
- 2 EL Rapsöl
Zubereitung
- Tortillas hälftig mit der BBQ-Sauce bestreichen, mit Zwiebeln belegen und mit dem Käse bestreuen. Lasst bitte einen 1 cm breiten Rand frei. Die Tortillas umklappen und die Ränder festdrücken (ggf. mit Zahnstochern fixieren).
- Das Öl auf die Feuerplatte geben und die Tortillas darauf goldbraun braten.Alternativ kann man sie auch im Backofen bei 220 C oder in einer Grillschale auf dem Grillrost backen.