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Schnelle Quesadillas

Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Fingerfood
Küche: Südamerika
Keyword: Feuerplatte
Servings: 8 Portionen

Kochutensilien

  • Feuerplatte oder Grillschale

Zutaten

  • 8 Weizentortillas Das Rezept findest Du weiter unten
  • 400 g Käse gerieben
  • 200 ml BBQ-Sauce nach Wahl
  • 4 EL Zwiebeln in Ringe geschnitten
  • 2 EL Rapsöl

Anleitungen

  • Tortillas hälftig mit der BBQ-Sauce bestreichen, mit Zwiebeln belegen und mit dem Käse bestreuen. Lasst bitte einen 1 cm breiten Rand frei. Die Tortillas umklappen und die Ränder festdrücken (ggf. mit Zahnstochern fixieren).
  • Das Öl auf die Feuerplatte geben und die Tortillas darauf goldbraun braten.
    Alternativ kann man sie auch im Backofen bei 220 C oder in einer Grillschale auf dem Grillrost backen.