Spanisches Baguette

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Spanisches Baguette

Gericht: Fingerfood
Küche: Spanien

Zutaten

  • 2 Baguette zum Aufbacken
  • 6 Scheiben Manchego halbiert
  • 4 EL Pesto nach Wahl
  • 2 Tomaten in Scheiben geschnitten
  • 12 Scheiben Chorizo

Zubereitung

  • Baguette längs halbieren, beide Schnittflächen mit dem Pesto bestreichen.
  • Untere Hälften mit Tomaten, Chorizo und Manchego belegen. Mit den oberen Häften bedecken und einzeln fest in Alufolie wickeln. Im Backofen bei 180° ca. 15 Minuten backen. Die Alufoile öffnen und weitere 5 Minuten überbacken.
  • Baguette etwas abkühlen lassen, mit mehreren Zahnstochern fixieren und zwischen den Zahnstochern in Scheiben schneiden.