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BBQ-Sauce No. 2869

Gericht: Grillsauce
Keyword: BBQ, Grillen

Zutaten

  • 700 g Passierte Tomaten
  • 1/2 Tasse Worcestershire Sauce
  • 1 Tasse Ziebeln feingehackt
  • 1/4 Tasse Butter
  • 1/4 Tasse Öl
  • 2 EL Zucker, braun
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Instant-Kaffee
  • 1 TL Knoblauch feingehackt
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Ingwerpulver
  • 0,5 TL Piment gemahlen

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen Topf geben, mischen und aufkochen. Unter regelmäßigem Umrühren ca. 10 Min. köcheln lassen.
  • In sterilisierte Flaschen abfüllen und verschließen. Im Kühlschrank lagern.

Notizen

Gewünschte Schärfe durch Beigabe geeigneten Materials herstellen.