Chilibällchen
Einfach zu machen und umwerfend lecker! Egal ob auf einer Party, zum Brunch oder einfach nur so, diese Bällchen kommen garantiert gut an!
Zutaten
- 500 g Hackfleisch Rind, Wildschwein, ...
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 1 Chilischote entkernt und fein gehackt
- 2 EL Joghurt
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 TL Thymian
- Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander vermischen. Aus der Masse ca. Tischtennisball-große Kügeln formen.
- Chilibällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Ofen ca. 20 Minuten backen, Bällchen nach ca. 10 Minuten wenden.