Gegrillter Schafskäse
Eine tolle und schnell gemachte Beilage, passt super zu Gegrilltem.
Servings: 2 Personen
Kochutensilien
- Alufolie
Zutaten
- 2 Schafskäse
- 8 Scheiben Schweinebauch, geraucht
- 8 EL Öl nach Wahl
- 10 Oliven in Ringe geschnitten
- 1 TL Kräuter der Provence
- Pfeffer, schwarz
Anleitungen
- Aus Alufolie 2 Schalen basteln. Die Hälfte des Öls in den beiden Schalen verteilen.
- Den Bacon um die beiden Schafskäse wickeln, die Päckchen in die Schalen legen, mit dem restlichen Öl begießen. Die Oliven darauf geben und mit Pfeffer und Kräuter der Provence würzen.
- Im Kugelgrill offen (auf der Feuerplatte die Päckchen verschließen) ca. 20 Minuten griilen.