Backpulver, Mehl, Nüsse und 1 Prise Salz mischen. Butter mit 100g Zucker cremig rühren. Eier einzeln dazugeben. Mehlimischung und Milch zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und vierteln, die Stücke fächerfömig von oben einschneiden.
Teig in eine gefettete Form geben.
Apfelstücke mit der eingeschnittenen Seite nach oben in den Teig drücken. Mit dem restlichen Zucker bestreuen.
Den Kuchen bei 200° ohne Umluft ca. 40 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.
Den Kuchen mit dem Likör betreufelt oder mit Puderzucker bestäubt servieren.
