Bratapfel-Likör

Bratapfel-Likör

Gericht: Getränke
Küche: Deutsch
Keyword: Bratapfel, Likör

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 12 EL Zucker braun
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • 1 Vanilleschote
  • 1,2 Liter Korn

Zubereitung

  • Die Äpfel im vorheizten Backofen bei ca. 200° halbfertig garen (15-20 Minuten). Die Äpfel abkühlen lassen.
  • Vanilleschote halbieren.
  • Alle Zutaten vermischen und in ein Glas füllen. Die Äpfel müssen bedeckt sein. 4 Wochen ziehen lassen. Dann in Flaschen abfüllen.

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