Bratapfel-Likör
Zutaten
- 4 Äpfel
- 12 EL Zucker braun
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 1 Vanilleschote
- 1,2 Liter Korn
Anleitungen
- Die Äpfel im vorheizten Backofen bei ca. 200° halbfertig garen (15-20 Minuten). Die Äpfel abkühlen lassen.
- Vanilleschote halbieren.
- Alle Zutaten vermischen und in ein Glas füllen. Die Äpfel müssen bedeckt sein. 4 Wochen ziehen lassen. Dann in Flaschen abfüllen.