Grüner Bohnensalat
Zutaten
- 1 Dose Grüne Bohnen groß
- 1 Becher Saure Sahne
- 1 Ziebel fein gewürfelt
- 1 EL Olivenöl
- Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Bohnen abgießen, dabei etwas Flüssigkeit auffangen.
- Sauerrahm mit Zwiebeln, Öl, Salz und Pfeffer verrühren, ggf. Konsistenz mit der Bohnenflüssigkeit anpassen.
- Bohnen zur Soße geben und im Kühlschrank mind. 1 Stunde ziehen lassen.